Angola cooking!

Olá! 
Estava super ocupada e não tinha tempo suficiente para escrever o Meu Blog.


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É o animal chamado pelanca negra gigante.
Só existem na Angola!


Então hoje queria escrever sobre comida angolana.
Meu amigo angolano ensinou-me a receita de comida angolana.





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Usámos frango inteiro..



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(4 tomates, frango, 4 dentes de alho, 1 cenoura, azeite, sol, molho de tomate)
※ uma folha de louro é importante para melhorar o cheiro.
⇨Deixar 30 minutos no fogo médio.



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(Arroz, 1 cebola, azeite, sol)
※ Fritar arroz em azeite antes de por água!
⇨Deixar 15 minutos no fogo forte e colocar sol adicionalmente.



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Nunca comi comida angolana.
Mas gostei muito deste prato. O sobro foi muito simples mas muito saboroso.


Acho que compreender gastronomia é muito importante para entender cada cultura.


Até logo!